Découvrez nos plats corses à Speloncato

 Goûtez les spécialités traditionnelles d’U Paesanu Reginu en Haute-Corse 

U Paesanu Reginu vous invite à découvrir les délices de la gastronomie corse au cœur du charmant village de Speloncato.

Notre restaurant traditionnel vous propose une sélection exquise de spécialités corses. Parmi nos incontournables, laissez-vous tenter par notre agneau de lait rôti, une recette traditionnelle qui ravit les palais les plus exigeants.

Lorsque vous réservez à l'avance, vous pouvez savourer ce plat préparé avec soin par notre chef, selon les méthodes ancestrales.

Votre morceau de viande sera accompagné d'une garniture savoureuse pour compléter cette expérience gustative unique.

Notre menu regorge également d'autres trésors culinaires corses, tels que les charcuteries artisanales et les fromages locaux.

La carte de notre restaurant corse

Entrées

Charcuterie et terrines

18 €

Assortiment de beignets

16 €

Salade légumes grillés et tomme Corse

17 €

Croustillant de chèvre figue et pancetta

16 €

Entrée du jour

19 €

Plats

Cannelloni au brocciu

18 €

Sauté de veau Corse

21 €

Escalope de veau Corse panée

21 €

Escalope de veau Sauce Cap Corse et Châtaigne

24 €

Côte de veau Corse sauce pancetta et Champignons

27 €

Entrecôte sauce maison du poivre

28 €

Poisson du jour

28 €

Pâte du jour

16 €

Agneau Rôti au four (Sur Commande)

29 €

Desserts

 
  • Fiadone

  • Moelleux Châtaigne

  • Crumble

  • Dessert du jour

10 €

Assiette de fromage

12 €

Glaces artisanales

4,50 €

Venez goûter les spécialités corses dans notre restaurant traditionnel à Speloncato. Laissez-vous envoûter par les arômes et les goûts uniques de notre cuisine.

Vous pouvez aussi profiter de notre service de privatisation pour organiser votre événement dans notre restaurant.