Découvrez nos plats corses à Speloncato
Goûtez les spécialités traditionnelles d’U Paesanu Reginu en Haute-Corse
U Paesanu Reginu vous invite à découvrir les délices de la gastronomie corse au cœur du charmant village de Speloncato.
Notre restaurant traditionnel vous propose une sélection exquise de spécialités corses. Parmi nos incontournables, laissez-vous tenter par notre agneau de lait rôti, une recette traditionnelle qui ravit les palais les plus exigeants.
Lorsque vous réservez à l'avance, vous pouvez savourer ce plat préparé avec soin par notre chef, selon les méthodes ancestrales.
Votre morceau de viande sera accompagné d'une garniture savoureuse pour compléter cette expérience gustative unique.
Notre menu regorge également d'autres trésors culinaires corses, tels que les charcuteries artisanales et les fromages locaux.
La carte de notre restaurant corse
Entrées |
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Charcuterie et terrines |
18 € |
Assortiment de beignets |
16 € |
Salade légumes grillés et tomme Corse |
17 € |
Croustillant de chèvre figue et pancetta |
16 € |
Entrée du jour |
19 € |
Plats |
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Cannelloni au brocciu |
18 € |
Sauté de veau Corse |
21 € |
Escalope de veau Corse panée |
21 € |
Escalope de veau Sauce Cap Corse et Châtaigne |
24 € |
Côte de veau Corse sauce pancetta et Champignons |
27 € |
Entrecôte sauce maison du poivre |
28 € |
Poisson du jour |
28 € |
Pâte du jour |
16 € |
Agneau Rôti au four (Sur Commande) |
29 € |
Desserts
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10 € |
Assiette de fromage |
12 € |
Glaces artisanales |
4,50 € |
Venez goûter les spécialités corses dans notre restaurant traditionnel à Speloncato. Laissez-vous envoûter par les arômes et les goûts uniques de notre cuisine.
Vous pouvez aussi profiter de notre service de privatisation pour organiser votre événement dans notre restaurant.